・2023年秋にオープン

・スタッフ5名と利用者9名（10~30代）

・火曜日～金曜日は一般のお客様を受け入れ営業

・支援学校からの実習受け入れや体験を実施中

・接客から菓子製造まで幅広いお仕事を経験できる

・業務用の設備完備

・外部のプロ講師（シェフ・パティシエ）から直接指導

・イベント多数